养生 | 护胃保健黄金粥,体虚的人要多吃!

回复「辣椒酱」教你5款秘制辣椒酱做法

天寒地冻,和家人一起喝一碗暖身养胃的养生粥吧!

黄鳝粥

食材:

黄鳝350g、有机大米80

步骤:

1. 将有机大米浸泡3个小时,倒入砂锅中

2. 预先煮好的猪骨汤,倒入砂锅中。

3. 煮至大米粘稠

4. 放入姜丝

5. 放入黄鳝,煮至断生

6. 倒入适量的橄榄油

7. 放入适量的鸡粉、雨露

8. 即可关火

芹菜素粥

食材:

主料:大米半杯 、西芹2根 、马铃薯1个 

辅料:油  、盐  、芝麻  、 水   

步骤:

1. 大米洗净、芹菜切好备用、马铃薯切小块。

2. 马铃薯和米一起煮25分钟

3. 煮好之后加入芹菜

4. 加入熟油,最后撒上黑芝麻

黑米黑豆红枣粥

食材:

主料:红豆150g 、 黑米150g 、红枣50g

辅料:冰糖适量

步骤:

1. 黑米提前用清水泡半小时,红豆提前用清水浸泡一小时

2. 坐锅烧水,下黑米入锅

3. 再下红豆一起煮

4. 水开后下红枣

5. 用中火慢慢的煲,差不多一个半小时了,黑米和红豆都软烂

6. 加入冰糖再煮五分钟即可出锅

虾皮粥

食材:

主料:东北大米80g  、虾皮3g

辅料:油  、盐   、菠菜

步骤:

1. 虾皮洗干净,菠菜清洗干净后,随意切几刀备用

2. 将米淘洗干净,注入约1000毫升清水

3. 大火烧开,转小火,约炖45分钟。

4. 然后将虾皮投入煮好的粥锅里

5. 再将菠菜加入粥里

6. 搅匀,锅再开,虾皮粥就煮好了

7. 吃时可以根据个人口味,调入盐,胡椒和香油

栗子山药粥

食材:

主料:大米100g

辅料:油  、盐、 山药、栗子

步骤:

1. 大米淘洗干净后放一勺植物油适量精盐,搅拌,腌渍三十分钟

2. 栗子用刀在顶部切十字口

3. 栗子煮熟后剥皮,大枣洗净备用

4. 锅里添足够清水,水开后,倒入腌渍好的大米

5. 大火煮开后,倒入栗子、红枣小火炖制三十分钟

6. 山药去皮后,切滚刀块

7. 把切好的山药倒入锅里,小火煮二十分钟即可

百合花白果糯米粥

食材:

主料:糯米60g  、白果60g

辅料:百合花8朵  、 冰糖适量

步骤:

1. 糯米洗净浸泡三十分钟

2. 白果用水煮熟,剥去壳与衣,待用

3. 砂锅。,放适量清水,放下糯米

4. 加点儿油,大火煮开,小火25分钟

5. 放下百合花,小火煮十分钟

6. 放下白果,小火煮五分钟

7. 再放些冰糖煮一分钟即可

冬日护胃营养粥,赶快喝起来吧!

快来和俏厨娘一起,越吃越健康~

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